Papallones per n'Àfrica!

N'Àfrica ja ha fet un anyet i els seus pares ens han demanat que li facem un pastís amb papallones.

El primer que tenim clar en aquests casos, quan es tracta d'un pastís per un bebè, és que ha de ser molt suau i esponjós. Per això, el pastís elegit fou el genovès, tot i que va ser de xocolata. El farcit l'hem fet amb una buttercream molt suau igualment de xocolata i el conjunt ha estat saborós i tendre. 

Tot i que la decoració des d'un principi ja fou bastant clara, les papallones havien d'anar acompanyades d'alguna cosa més i en Santipip va decidir posar-hi una gespa molt divertida.

El resultat ens ha agradat molt a tots, les papallones i la gespa li donen un toc molt primaveral i al mateix temps fresc i dolcet com N'Àfrica!

 

No ens digueu que no és una monada.

Moltes felicitats Àfrica, Òscar i Aurora!

Clash Royale per n'Isaac!!

Aquesta setmana ha estat l'aniversari de n'Isaac i com a bon jugador de Clash Royale que és, li hem volgut fer aquest pastís decorat amb un dels bàrbars de Clash of Clanes.

 

Per fer el pastís hem emprat un MSC de vainilla i l'hem farcit de buttercream de nutella.

 

La decoració l'hem fet amb galetes de xocolata i monedes per aconseguir la temàtica medieval del joc.

Les lletres del nom les hem pintat amb colorant platejat i la resta de decoració està feta amb fondant kelmy, que és el que més bon resultat ens dóna.

N'Isaac n'ha quedat encantat i a voltros, us agrada?

40 anys de pel·lícula!!!

Aquesta setmana he fet una de les tartes més emotives que hi pot haver.

El meu germà ha fet 40 anys i l'hem volgut sorprendre amb un pastís que recordàs alguns del millors moments que ha viscut.

La composició està feta amb tres pastissos MSC farcits de buttercream de nutella i coberts amb fondant i amb paper de sucre imprès.

La feina de recopilar fotos, recordar moments de fa anys i aconseguir un conjunt vistós de tot el pastís ha estat molt especial.

Absolutament tot és comestible, fins i tot una pàtina que imita plata vella (i que amb foto no es pot veure) per donar un toc de metall a les llaunes de les pel·lícules.

Moltes felicitats José Miguel!!!

Pastís de Mickey Mouse!!!

Avui us volem mostrar el darrer pastís que hem fet: un pastís decorat amb en Mickey Mouse!!

N'Alex avui fa un anyet i la seva mamà, na Vanesa, ha volgut que aquest dia en Mickey tengui un paper molt important al seu pastís.

Per això és necessari que hi hagi la careta d'en Mickey però també hi apareixen els guants i els calçonets.

Per fer el pastís hem triat un bescuit genovès de vainilla molt suau i l'hem farcit de buttercream de xocolata blanca.

El fondant aquesta vegada ha estat de la marca Kelmy, una marca portuguesa que sempre ens dóna molt bons resultats (tant o més que la Sodifer) i que ens encanta!

Per no haver de prescindir de les estrelletes, que també hem fet amb el mateix fondant, hem volgut posar el nom de n'Alex dissenyant uns banderins ben xulos! 

Esperam que us agradi molt Alex, Sander i Vanesa!! Moltes felicitats!!!

Pastís Bitstrips!!!

L'aplicació Bitstrips per al mòbil ens ha donat moments molt entretinguts perquè cadascú de noltros té el seu avatar i ens enviam felicitacions, parlam emprant les vinyetes del còmic i cream situacions molt divertides!

Aquesta setmana ha estat l'aniversari de la meva mare i el bitstrips em va inspirar: li faré un pastís amb el seu avatar i, a més hi posaré lletres d'Apalabrados, un joc que li encanta!

Ens posam mans a l'obra i dissenyam el pastís: la seva imatge, les lletres i l'acabam de decorar amb serpentines i estrelles fetes amb fondant i purpurina.

El pastís es un MSC de vainilla farcit de buttercream de xocolata negra i almívar de vainilla.

I aquí en teniu el resultat final!!