Avui ens ha vengut a veure en Mickey Mouse, el personatge preferit d'en Joel, que fa un any!!
Per la festa d'en Joel hem preparat un pastís ben gros amb la cara d'en Mickey.
Per la festa d'en Joel hem preparat un pastís ben gros amb la cara d'en Mickey.
Per fer aquest pastís hem fet servir la nostra recepta de Madeira Sponge Cake de xocolata negra. Hem fet tres pastissos, un de més gros i dos de més petitons per fer les orelles.
Per farcir i cobrir-ho tot hem emprat buttercream de xocolata blanca i, com no, fondant Sodifer, que ja sabeu que és el que més ens agrada.
Us he de dir que aquesta vegada hem volgut provar com funcionava el fondant Kelmy (una altra marca portuguesa com Sodifer), que venen a Mercadona bastant be de preu (1 euro i busques per 250 g).
Aquest fondant l'hem fet servir per fer la cara pròpiament dita i, encara que està prou bé, és una mica més enganxadís que l'altre i, de moment no és capaç de desbancar-lo.
Moltes felicitats Joel!!! Esperam que hagueu disfrutat d'un dia tan especial com aquest!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Gràcies per deixar-nos un comentari. Ens fa molta il·lusió!!